da Cantine Coli | Ott 23, 2022 | News, Vigneti, Webcam
L’ottobrata è un termine che deriva dalla meteorologia. E’ quella particolare situazione climatica in cui, dopo qualche giornata di fresco nel periodo di settembre, si avvia una stagione di clima favorevole con temperature miti. E’ grazie a situazioni...
da Cantine Coli | Ott 16, 2022 | News, Vigneti, Webcam
Siamo tornati a guardare la campagna dopo qualche incontro che si è svolto nello stabilimento perché in queste giornate di ottobre, anche se si sono accorciate, c’è stata una temperatura mite, primaverile. Un paesaggio che non ha più i colori dell’estate e che...
da Cantine Coli | Ott 9, 2022 | vendemmia, Vigneti
Siamo nelle Cantine Coli insieme a Giacomo Coli (che ha seguito passo dopo passo la maturazione delle uve e la fase cruciale della vendemmia) e Gianluca Coli (esperto sommelier come Belinda Coli e Filippo Coli) che segue la filiera della produzione in cantina e...
da Cantine Coli | Ott 2, 2022 | News, vendemmia, Vigneti
Siamo dentro lo stabilimento di Cantine Coli una struttura tra le più importanti in questo settore di tutta la Toscana. Una superficie di 9.000 metri quadrati che è stata oggetto di una recente opera di ammodernamento e ristrutturazione funzionale. Lungo la nuova...
da Cantine Coli | Set 11, 2022 | News, vendemmia, Vigneti
Questa settimana abbiamo seguito GIACOMO COLI nei suoi spostamenti: non è il momento di stare a controllare il lavoro in vigna che ormai procede spedito. Le uve raccolte sono già state conferite alla Cantina Coli. Sono momenti eccitanti, intensi e pieni di attività,...
da Cantine Coli | Set 4, 2022 | News, vendemmia, Vigneti
In questa prima domenica di settembre l’appuntamento come sempre è su in vigna. Giacomo Coli è insieme a Belinda Coli, Filippo Coli e Gianluca Coli davanti alla distesa di vigne: sono qui per decidere la strategia e la tempistica per la vendemmia visto che in alcune...
