da Cantine Coli | Ott 23, 2022 | News, Vigneti, Webcam
L’ottobrata è un termine che deriva dalla meteorologia. E’ quella particolare situazione climatica in cui, dopo qualche giornata di fresco nel periodo di settembre, si avvia una stagione di clima favorevole con temperature miti. E’ grazie a situazioni...
da Cantine Coli | Ott 16, 2022 | News, Vigneti, Webcam
Siamo tornati a guardare la campagna dopo qualche incontro che si è svolto nello stabilimento perché in queste giornate di ottobre, anche se si sono accorciate, c’è stata una temperatura mite, primaverile. Un paesaggio che non ha più i colori dell’estate e che...
da Cantine Coli | Ott 9, 2022 | vendemmia, Vigneti
Siamo nelle Cantine Coli insieme a Giacomo Coli (che ha seguito passo dopo passo la maturazione delle uve e la fase cruciale della vendemmia) e Gianluca Coli (esperto sommelier come Belinda Coli e Filippo Coli) che segue la filiera della produzione in cantina e...
da Cantine Coli | Ott 2, 2022 | News, vendemmia, Vigneti
Siamo dentro lo stabilimento di Cantine Coli una struttura tra le più importanti in questo settore di tutta la Toscana. Una superficie di 9.000 metri quadrati che è stata oggetto di una recente opera di ammodernamento e ristrutturazione funzionale. Lungo la nuova...
da Cantine Coli | Set 25, 2022 | vendemmia, Webcam
Dei quattro che sono chiamati a dirigere e gestire le Cantine Coli – Belinda Coli, Filippo Coli, Giacomo Coli e Gian Luca Coli – oggi lungo la filiera ci fa da guida Giacomo Coli che ha seguito passo-passo la raccolta delle uve. Raccolta che deve essere...
